Kuşkonmaz temizliği yapılırken aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Yıkama: Kuşkonmazları soğuk su altında hafifçe yıkayın. Üzerinde toprak veya kir varsa nazikçe temizleyin. Sürgünlerin alt kısımlarındaki sert kısımları kesin.
Doğrama: İsteğe bağlı olarak, kuşkonmazları doğramadan önce sap kısımlarını kesip çıkarabilirsiniz. Bu, daha kısa sürede pişmesini sağlar.
Kabuk Temizliği (Opsiyonel): Bazı büyük veya sert kuşkonmazların alt kısımlarındaki sert lifli kabuklar, pişirme öncesinde soyulabilir. Bu, daha yumuşak bir dokuya sahip olmalarını sağlar.